안녕하세요. 청아공원입니다.

청아공원 김장했습니다.
보통 소설(小雪) 전후로 많이들 하시는데요, 청아공원도 어제 했습니다.

청아공원 밭에서 정성들여 기른 배추 500포기, 무 300개와
고춧가루, 쪽파, 갓 등등 싱싱한 재료들에 현지에서 직송한 신선한 굴까지~
2박 3일에 걸쳐 다듬고 절이고 버무려서 정성스럽게 김장김치를 만들었습니다.

전 직원이 동참할 정도로 큰 일이었는데요,
김장할 때마다 어머님의 위대함과 존재감이 새삼 더 크게 느껴진다고나 할까요. ^^
어머님~ 사랑합니다~

김장하고 나니 속이 든든한게 긴 겨울 날 채비를 마친것 같습니다.
김장 끝나니까 추위를 재촉하는 비가 내리네요. 본격적인 겨울이 시작되려나 봅니다.

따뜻하게 겨울나시길 바라겠습니다.



감사합니다.




청아공원 드림